Name: Ryba po řecku
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: česká
Ingredients: 2 stroužky česnek; 1 lžička sůl; 2 ks paprika; 1 ks cibule; 1 ks citron; 4 lžíce kečup; mletý pepř; hladká mouka; olej na smažení; 80 dkg rybí filé (treska)

Ryby

navratova

Moje kuchařka

cipisekT

poštˇák

panda

mída

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Když se zaměříme na typické české moučníky, nesmíme opomenout klasickou bábovku. Zkuste tento jednoduchý recept a pusťte se do pečení. Výsledkem bude vláčná, jemná a nadýchaná bábovka, která vám bude mizet pod rukama. 

Bábovka

Recept na úžasné čokoládové muffiny, které budou chutnat celé rodině.

Výborné muffiny s kousky čokolády

Hlavní chody

Recept na pikantní vepřový guláš. Recept je u nás doma velmi oblíbený. 

Hospodský vepřový guláš

Přílohy

Recept na krásně nadýchané houskové knedlíky. Recept, který se hodí pro každou příležitost, i tu sváteční. Skvělá česká příloha k omáčkám a pečenému masu. 

Kynuté houskové knedlíky

Procestujte jižní Moravu. Objevovat místní gastronomii teď můžete s průvodcem Gourmet

olga.slesingrova

Jak na dezerty z dýně: Připravte si tiramisu, bábovku nebo perník

Houbová sezona: Jak připravit houbový guláš?

Fenomén ginger shot: Jak nakopnout imunitu šťávou ze zázvoru

Šafrán obarví i ochutí rýži, uplatnění má ale víc. Proč je toto koření tak drahé?

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

KVÍZ: Můžete žít bez chleba?

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

česnek

stroužek

stroužků

stroužky

stroužku

sůl

lžička

lžiček

lžičky

paprika

cibule

citron

kečup

lžíce

lžic

mletý  pepř

hladká mouka 

olej na smažení

filé z tresky

Ryba po řecku

Recept na zapečené rybí filé se zeleninou.

Rybí filé omyjeme, osušíme a pokapeme citronem. Osolíme ho, opepříme, obalíme v hladké mouce a na rozehřátém oleji smažíme dočervena. Pak filé vyjmeme a necháme v teple.

Do výpeku vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Přidáme nakrájené papriky, kečup a na plátky nakrájený česnek. Vše mírně osolíme a opepříme a ještě chvíli dusíme. Potom přidáme osmažené filé, vložíme na chvíli do trouby a ještě asi 15 minut zapékáme.

Rybu po řecku podáváme s různě upravenými brambory.

Jiří Kropáček

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Ryba po řecku

Ingredience

na obalení

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Domácí plněné tortilly

Nilský okoun na grilu

Cuketový chleba beze zbytku

Krémová cuketová polévka

Bylinkové špízy s pečeným bramborem

Recept najdete v kuchařkách

Ryby

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

na obalení
	2 stroužky	česnek
	1 lžička	sůl
	2 ks	paprika
	1 ks	cibule
	1 ks	citron
	4 lžíce	kečup
		mletý pepř
		olej na smažení
	80 dkg	filé z tresky
		hladká mouka