Rozpustíme si máslo a ohřejeme mléko, abychom ho měli vlažné.

Smícháme mouku s kypřícím práškem a vše prosijeme do mísy.
Do mouky vmícháme rozhřáté máslo, vlažné mléko a zbytek ingrediencí určených do těsta. Těsto pořádně vymícháme.


Vymastíme a vysypeme si plech a těsto na něj nalijeme.


Pečeme při 180 stupních 30 minut.



Mezitím si připravíme polevu. Do rozpustěného másla přidáme rum, kakao a moučkový cukr a mícháme.



Upečený moučník ještě horký polijeme polevou. Nakonec jej ozdobíme strouhaným kokosem nebo oříšky.


Hotový moučník necháme vychladnou.