Rolka z mletého a brambor

Mleté maso plněné bramborovou kaší podáváme s podušenou zeleninou ve smetaně.


3.0572x
90 min

Postup přípravy

Brambory uvaříme a potom rozšťoucháme s máslem a ušleháme v hustou kaši, do které přidáme petrželku, osmaženou cibulku, osolíme, opepříme a dokořeníme. Maso promícháme s houskou namočenou v mléce, přidáme koření, sůl a pepř. Na fólii navrstvíme směs, na ni kaši a opatrně zavineme v rolku, kterou upečeme dozlatova v pekáči. Mezitím očistíme zeleninu, nakrájíme ji na kousky a orestujeme ji na tuku, zalijeme trochou vody a dusíme do změknutí. Zjemníme smetanou a zaprášíme moukou, povaříme a osolíme a rolku se zeleninou podáváme.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Rolka z mletého a brambor

Zpět na recept