Jednoduchý, rychlý, lehký a velmi oblíbený moučník
5 ks | vejce |
máslo | |
1 lžíce | solamyl |
2 lžíce | kakao |
100 g | cukr krupice |
1 lžíce | polohrubá mouka |
250 ml | smetana ke šlehání |
Granko | |
1 ks | ztužovač šlehačky |
Oddělíme bílky a žloutky, z bílků ušleháme sníh spolu s cukrem, potom do něj postupně vmícháme kakao, rovnou lžíci mouky a solamylu a nakonec pět žloutků. Pomalu promícháme.
Připravíme si pečící papír na plech, potřeme ho vydatně máslem a posypeme grankem. Na granko nalijeme hmotu a dáme do předehřáté trouby 200 °C zhruba na 10 minut péct.
Po vychladnutí placku sundáme z pečícího papíru (grankem navrch), vyšleháme šlehačku se ztužovačem, placku jí potřeme a zarolujeme. Roládu zabalíme do alobalu a dáme do ledničky.
autor klara.havlova
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena