Řízky z mletého masa
Obyčejné řízky z mletého masa můžeme podávat jako hlavní chod nebo jako chuťovku.
2.9270x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | vejce |
| 1 lžíce | jogurt |
| 200 ml | mléko |
| 1 lžička | majoránka |
| 1 ks | cibule |
| 300 g | hovězí mleté maso |
| 200 g | míchané mleté maso |
| 1 ks | veka (malá) |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Veku nakrájíme na kostičky, namočíme a vymačkáme v mléce. Očištěnou cibuli nakrájíme nadrobno.
Do větší mísy vložíme maso, vymačkanou veku, vejce, cibuli a zbytek koření. Vše pečlivě zamícháme. Pro zjemnění přidáme lžíci jogurtu, ale není to nutné
Vlhkou rukou tvoříme řízky. Pokud je chceme jako jednohubky na slavnostní stůl, děláme je malé. Pokud je ale chceme podávat třeba s bramborovou kaší nebo jinou přílohou, tvoříme velké řízky.
Hotové řízky upečeme. Jestliže jsme dělali malé řízky na jednohubky, necháme je vychladnout, nastříkáme na ně připravený játrový krém a ozdobíme zeleninou.
autor Vilienka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena