Řízky pod čepicí
Velmi vzhledově zajímavé jídlo, které je rychlé a chutné.
4.541x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | vejce |
| 1 lžíce | grilovací koření |
| 4 lžíce | olivový olej |
| 3 ks | kuřecí prsa |
| 1 hrst | sekaná petrželka |
| 1 svazeček | jarní cibulka |
| 10 dkg | tvrdý sýr |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa rozkrojíme do tvaru motýlka, prsty jemně naklepeme a okořeníme. Rychle je opečeme na pánvi, naskládáme do zapékací misky a přelijeme výpekem.
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Sýr nastrouháme a cibulovou nať nasekáme najemno. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Opatrně vmícháme sýr a cibulkovou nať. Hmotu ochutíme solí a pepřem. Na každý opečený řízek dáme 1/3 směsi, rozetřeme a uprostřed trošku rozhrneme a posadíme žloutek.
Řízky pod čepicí zapečeme 15 minut v troubě na 180 °C, až žloutky ztuhnou a bílky zrůžoví. Řízky pod čepicí posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Sýr nastrouháme a cibulovou nať nasekáme najemno. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Opatrně vmícháme sýr a cibulkovou nať. Hmotu ochutíme solí a pepřem. Na každý opečený řízek dáme 1/3 směsi, rozetřeme a uprostřed trošku rozhrneme a posadíme žloutek.
Řízky pod čepicí zapečeme 15 minut v troubě na 180 °C, až žloutky ztuhnou a bílky zrůžoví. Řízky pod čepicí posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s brambory a zeleninovým salátem.
autor miruna
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..