Řezy s jablečným tvarohem
Toto byl oblíbený moučník, který připravovala vždy v neděli má bývalá tchýně.
3.86x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
| 180 g | máslo |
| 4 lžíce | mléko |
| 0.5 lžičky | kypřicí prášek do pečiva |
| 70 g | cukr moučka |
| 300 g | hladká mouka |
na potření | |
| 1 ks | vejce |
náplň | |
| 1 ks | vejce |
| 100 g | cukr moučka |
| 250 g | měkký tvaroh |
| 300 g | nastrouhané jablko |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| hrubá mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku prosijeme s práškem do pečiva, přidáme cukr, na kousky nakrájené máslo. Vejce si rozklepneme a na těsto použijeme pouze žloutek rozšlehaný v mléce, vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici hodinu rozležet.
Mezitím si vyšleháme tvaroh s cukrem a vajíčkem do pěny a přimícháme jemně strouhaná jablka.
Troubu předehřejeme na 175 °C. Hlubší plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Z odpočatého těsta vyválíme dva stejné pláty. Jeden položíme na připravený plech, potřeme tvarohovo-jablečnou náplní a přiklopíme druhým. Z vrchu potřeme řezy s jablečným tvarohem rozšlehaným vejcem a upečeme dorůžova.
autor admin_martina
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s vejci | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těstaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena