Řezy Míša
Vynikající moučník s tvarohem.
4.566x
45 min
7×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 lžíce | olej |
| 6 ks | vejce |
| 1 lžíce | kakao |
| 6 lžic | cukr krupice |
| 6 lžic | polohrubá mouka |
| tuk na vymazání | |
krém | |
|---|---|
| 200 g | máslo |
| 200 g | cukr moučka |
| 300 g | měkký tvaroh |
poleva | |
| 2 lžíce | mléko |
| 100 g | čokoláda na vaření |
| 1 lžíce | tuk 100 % |
podle potřeby | |
| hrubá mouka na vysypání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žloutky a bílky oddělíme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Žloutky ušleháme s olejem a cukrem, přidáme mouku, kakao a hustý sníh z bílků.
Plech vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, vlijeme těsto (v tenčí vrstvě) a upečeme.
Vychladlý moučník potřeme krémem: Tvaroh smícháme s cukrem a po částech přidáváme změklé máslo. Hustý a hladký tvarohový krém naneseme stejnoměrně na moučník a necháme vychladit.
Studený krém přelijeme polevou, kterou jsme připravili rozehřátím čokolády s tukem a mlékem v horké vodní lázni za stálého míchání. Polevu urovnáme nožem a opět necháme v chladu ztuhnout.
Před podáváním krájíme moučník na řezy a podle obliby ještě můžeme ozdobit šlehačkou. Není to však nezbytné.
autor elleparis
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty na moučníky a perníky | Recepty s čokoládou | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena