Řecký salát choriatiki

Recept na salát, který v parných dnech skvěle chutná. Sýr feta ničím nenahrazujte, je sám o sobě výborný a v salátu si ho alespoň jednou za čas dopřejte, přestože je dražší.


4.25x
15 min

Ingredience

200 gpaprika
200 grajčata
1 kscibule
1 hrstolivy
200 gsýr feta
200 gsalátová okurka

zálivka

1 lžičkacukr
sůl
1 lžíceocet
2 lžíceolivový olej
0.5 lžičkymletý barevný pepř

podle chuti

čerstvý kopr

Postup přípravy

Rajčata omyjeme a rozkrájíme na čtvrtky, okurku také omyjeme a nakrájíme na plátky, očištěné papriky nakrájíme na úzké nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Olivy použijeme bez pecek, případně je vypeckujeme.

Na zálivku smícháme ocet s olejem, osladíme, osolíme a opepříme, zálivku pečlivě rozšleháme vidličkou.

Všechnu zeleninu vsypeme do mísy, přidáme olivy, přelijeme zálivkou a dobře promícháme. Na závěr do salátu choriatiki vmícháme na jemno nasekaný kopr a posypeme kostičkami sýru feta.

Řecký salát choratiki ihned podáváme. Můžeme přikusovat bagetku či jiné pečivo.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Řecký salát choriatiki

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Řecká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.