Řecký pastýřský salát
Zdravý vegetariánský salát pro milovníky zeleniny a sýru.
4.623x
30 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | cibule |
| 500 g | rajče |
| 2 ks | zelená paprika |
| 1 ks | salátová okurka |
| 100 g | černé olivy |
| 200 g | čerstvý sýr |
| 1 ks | listový salát |
zálivka | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
| 4 lžíce | olivový olej |
| 3 lžíce | vinný ocet |
| 1 špetka | mletý černý pepř |
| 1 lžíce | sušené bylinky |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Listový salát dobře opláchneme a osušíme. Listy roztrháme na kousky velikosti sousta. Paprikové lusky rozpůlíme, očistíme, omyjeme a nakrájíme na nudličky. Omytá rajčata nakrájíme na plátky.
Čerstvý sýr nakrájíme na kostky a olivy na čtvrtiny. Cibuli oloupeme (jarní cibuli omyjeme) a nakrájíme na kolečka. Omytou okurku případně oloupeme, rozčtvrtíme a nakrájíme na kousky.
Všechny přísady na řecký pastýřský salát promícháme v míse.
Na zálivku rozmícháme ocet, sůl, pepř a bylinky. Mícháme, dokud se sůl nerozpustí. Nakonec přišleháme ocet. Salát přelijeme zálivkou až před podáváním.
Čerstvý sýr nakrájíme na kostky a olivy na čtvrtiny. Cibuli oloupeme (jarní cibuli omyjeme) a nakrájíme na kolečka. Omytou okurku případně oloupeme, rozčtvrtíme a nakrájíme na kousky.
Všechny přísady na řecký pastýřský salát promícháme v míse.
Na zálivku rozmícháme ocet, sůl, pepř a bylinky. Mícháme, dokud se sůl nerozpustí. Nakonec přišleháme ocet. Salát přelijeme zálivkou až před podáváním.
autor admin_vareni
Druh jídla
SalátyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..