Zakoupené nebo podomácku připravené těto rozválíme a potřeme rajčatovou omáčkou.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, stejně jako omytá cherry rajčátka.
Olivy nasekáme na hrubší kolečka a obalíme je v oreganu. Stačí je v koření promíchat.

Na těsto poklademe zeleninu, posypeme ještě jednou oreganem a posypeme strouhaným sýrem.

Řeckou pizzu dáme na plech potřený tukem a vložíme asi na 20 minut do hodně rozehřáté trouby. Pečeme, dokud není sýr rozpuštěný a těsto není křupavé.