Pudinkový medovník

Recept na chutný dezert. Medovník jistě znáte, ale domácí se dá připravit i z vanilkového krému.


3.717x
90 min
2×

Ingredience

těsto

1 ksvejce
100 gmáslo
2 lžícemléko
2 lžícemed
150 gcukr moučka
500 ghladká mouka
1 lžičkajedlá soda

krém

250 gmáslo
1 lžícerum
400 mlmléko
200 gcukr moučka
1 balíčekvanilkový pudinkový prášek

Postup přípravy

Med, mléko, vejce, cukr, máslo i sodu dáme společně do mísy a asi 10 minut šleháme. Ze směsi a mouky vypracujeme pevné těsto, které rozdělíme na 4 části. Rozválíme je na pláty o něco větší, než je dortová forma. Placky na medovník pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 200 °C, asi 10 minut. Po vychladnutí pláty ořízneme podle dna dortové formy, z odkrojků vypíchneme srdíčka a zbytky korpusů rozdrobíme najemno. Pudinkový prášek rozmícháme v troše mléka. Zbylé mléko nalijeme do hrnce, osladíme a přivedeme k varu. Přilijeme pudinkové mléko a uvaříme hustý krém. Po vychladnutí všleháme máslo. Pudinkový krém ochutíme rumem. Připraveným krémem potřeme tři pláty, dáme je na sebe a přiklopíme zbylým plátem. Pudinkový medovník potřeme krémem, posypeme drobečky a ozdobíme srdíčky.
user-icon

autor Květinka

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Pudinkový medovník

Zpět na recept
Druh jídla
Dezerty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena