Lahodný koláč z pudinku a drobenkového těsta.
1 ks | vejce |
250 g | máslo |
1 l | mléko |
250 g | cukr krupice |
4 lžíce | cukr krupice |
1 balíček | vanilkový cukr |
600 g | polohrubá mouka |
2 ks | vanilkový pudink |
Nejdříve si uděláme drobenkové těsto. Rozdrolíme polohrubou mouku s cukrem krupicí, jedním vejcem a máslem. Těsto vypracujeme a necháme odpočinout. Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 180 °C
750 ml mléka svaříme se 4 lžícemi cukru a vanilkovém cukru. Ve zbývajícím mléce rozmícháme oba pudinky a vlijeme je do vroucího oslazeného mléka. Pudink vaříme asi 2 minuty.
Nyní postupujeme rychle. Polovinu těsta nasypeme na připravený plech. Na něj nalijeme rovnoměrně všechen pudink a posypeme zbylou polovinou těsta. Plech vložíme do vyhřáté trouby a teplotu zmírníme na 150 °C. Koláč pečeme, dokud drobenka nezrůžoví.
Tento koláč je lepší péci ve vyšším plechu nebo pekáčku,protože puding při pečení bublá a mohl by se vylít do trouby.
autor terka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena