Ingredience
těsto 1 | ||
|---|---|---|
| 6 lžic | olej | |
| 3 ks | vejce | |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva | |
| 120 g | cukr krupice | |
| 1 balíček | vanilkový cukr | |
| 140 g | hladká mouka | |
| 6 lžic | horká voda | |
| 1 balíček | vanilkový pudink | |
těsto 2 | ||
| 6 lžic | olej | |
| 3 ks | vejce | |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva | |
| 120 g | cukr krupice | |
| 1 balíček | vanilkový cukr | |
| 140 g | hladká mouka | |
| 6 lžic | horká voda | |
| 1 balíček | čokoládový pudink | |
krém | ||
| 250 g | máslo | |
| 1 plechovka | kondenzované slazené mléko | |
na ozdobu | ||
| čokoládová poleva | ||
Postup přípravy
Slazené kondenzované mléko v nepoškozené plechovce ponoříme do vroucí vody a 2 hodiny vaříme. Poté necháme vychladnout.
Připravíme si větší mísu, ve které si bez umývání postupně připravíme obě těsta. Rozklepneme do ní vejce, přidáme cukry a našleháme. Zašleháme do směsi vanilkový pudink, po lžících všleháme střídavě olej a horkou vodu. Když vznikne pěna, lehce vmícháme mouku a kypřící prášek. Hotové těsto nalijeme do pekárny, program pečení nastavíme na 50 minut a upečeme. Na konci pečení vyzkoušíme špejlí, a pokud je potřeba, dopečeme. Vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.
Před dopečením si stejným způsobem jako těsto 1 připravíme i těsto 2, pouze pudink způsobí, že nám vznikne tmavé těsto. Také jej nalijeme do pekárny, nastavíme na 50 minut a stejným postupem upečeme. Upečený korpus vyklopíme na mřížku a necháme zchladnout.
Na vále oba upečené a vychladlé hranoly rozkrájíme na plátky.
Vychladlé kondenzované mléko vyšleháme s máslem do hladkého krému. Vzniklým krémem spojujeme střídavě světlý a tmavý plátek korpusu do dlouhého hada. Hotový moučník polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Vychlazený krájíme šikmým řezem a servírujeme.
Pruhované řezy z domácí pekárny chutnají úžasně.
Užitečné tipy do kuchyně
Autor:Konvalinka
Podobné recepty
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
419 receptůsajMoje kuchařka
4807 receptůmhMoje kuchařka
280 receptůmaruš11-3Moje kuchařka
1442 receptůevča212
Reklama
Moje kuchařka
4879 receptůmiloslavDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena