Prsíčka na kari
Jemné kuřecí maso restované na másle, k němu dušená rýže se šunkou. Tuto celou mňamku přeléváme smetanovou omáčkou s kari kořením.
2.9626x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| - - | máslo |
| 2 ks | cibule |
| 0.2 l | smetana |
| 2 lžíce | hladká mouka |
| 150 g | rýže |
| 1 lžíce | kari |
| - - | mletý pepř |
| 1 ks | paprika červená |
| 1 l | kuřecí vývar |
| 1 ks | paprika zelená |
| 4 ks | kuřecí prsa |
| 100 g | vařená šunka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme jádra a nařežeme na nudličky. Lžíci nakrájené cibule podusíme na másle dozlatova, přidáme rýži a orestujeme. Zalijeme 3/4l horkého vývaru a přikryté 20 minut dusíme. Šunku nakrájíme na kostičky a přidáme k rýži. Zbývající cibuli podusíme na másle. Vmícháme mouku a kari, zalijeme vývarem a omáčku vaříme do zhoustnutí. Přidáme papriku a smetanu, vaříme 2 minuty. Rozpustíme máslo při střední teplotě a opečeme na něm kuřecí prsíčka 5minut na každé straně, osolíme a opepříme. Zalijeme omáčkou a necháme krátce odležet.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena