Prsíčka na kari

Jemné kuřecí maso restované na másle, k němu dušená rýže se šunkou. Tuto celou mňamku přeléváme smetanovou omáčkou s kari kořením.


2.9626x
60 min

Ingredience

- -sůl
- -máslo
2 kscibule
0.2 lsmetana
2 lžícehladká mouka
150 grýže
1 lžícekari
- -pepř mletý
1 kspaprika červená
1 lkuřecí vývar
1 kspaprika zelená
4 kskuřecí prsa
100 gšunka vařená

Postup přípravy

Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme jádra a nařežeme na nudličky. Lžíci nakrájené cibule podusíme na másle dozlatova, přidáme rýži a orestujeme. Zalijeme 3/4l horkého vývaru a přikryté 20 minut dusíme. Šunku nakrájíme na kostičky a přidáme k rýži. Zbývající cibuli podusíme na másle. Vmícháme mouku a kari, zalijeme vývarem a omáčku vaříme do zhoustnutí. Přidáme papriku a smetanu, vaříme 2 minuty. Rozpustíme máslo při střední teplotě a opečeme na něm kuřecí prsíčka 5minut na každé straně, osolíme a opepříme. Zalijeme omáčkou a necháme krátce odležet.
user-icon

autor 100

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Prsíčka na kari

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena