Přírodní vepřová panenka
Vepřové medailonky podle snadného receptu.
4.434x
25 min
3×
Podobné recepty
Ingredience
| 600 g | vepřová panenka |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| čerstvě mletý barevný pepř | |
podle potřeby | |
| olivový olej | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřovou panenku omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé medailonky. Osolíme, okořeníme čerstvě namletým pepřem.
Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje a vepřovou panenku z obou stran osmahneme, až začne zlatavět. Můžeme podlít vodou a krátce podusit, do výpeku pak vlít smetanu na vaření a zahustit jíškou.
Ale my máme rádi přírodní "suchou" variantu. Přírodní vepřovou panenku podáváme s vařeným bramborem a doplníme tatarskou omáčkou.
Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje a vepřovou panenku z obou stran osmahneme, až začne zlatavět. Můžeme podlít vodou a krátce podusit, do výpeku pak vlít smetanu na vaření a zahustit jíškou.
Ale my máme rádi přírodní "suchou" variantu. Přírodní vepřovou panenku podáváme s vařeným bramborem a doplníme tatarskou omáčkou.
autor Michy
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s vepřovým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..