Přírodní srnčí pečeně
Lahodná srnka pečená s trochou brusinek.
2.91273x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 200 g | slanina |
| sůl | |
| 150 g | máslo |
| hovězí vývar | |
| mletý černý pepř | |
| 50 g | hovězí morek |
| 1 ks | srnčí hřbet |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Srnčí hřbet nebo kýtu odblaníme, hustě protkneme špalíčky slaniny a lehce osolíme a opepříme.
Morek rozpustíme, přidáme omastek a spolu s masem dáme péci do trouby. Při pečení podléváme vývarem nebo poléváme výpekem. Upečené srnčí maso odkostíme a nakrájíme.
Přírodní srnčí pečeni přelijeme šťávou a podáváme s bramborovými noky a brusinkovou zavařeninou.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na pohřební hostinuKategorie
Recepty ze zvěřinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena