Přírodní srnčí pečeně
Lahodná srnka pečená s trochou brusinek.
2.91273x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 200 g | slanina |
| sůl | |
| 150 g | máslo |
| hovězí vývar | |
| mletý černý pepř | |
| 50 g | hovězí morek |
| 1 ks | srnčí hřbet |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Srnčí hřbet nebo kýtu odblaníme, hustě protkneme špalíčky slaniny a lehce osolíme a opepříme.
Morek rozpustíme, přidáme omastek a spolu s masem dáme péci do trouby. Při pečení podléváme vývarem nebo poléváme výpekem. Upečené srnčí maso odkostíme a nakrájíme.
Přírodní srnčí pečeni přelijeme šťávou a podáváme s bramborovými noky a brusinkovou zavařeninou.
Morek rozpustíme, přidáme omastek a spolu s masem dáme péci do trouby. Při pečení podléváme vývarem nebo poléváme výpekem. Upečené srnčí maso odkostíme a nakrájíme.
Přírodní srnčí pečeni přelijeme šťávou a podáváme s bramborovými noky a brusinkovou zavařeninou.
autor 59
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Recepty na pohřební hostinuKategorie
Recepty ze zvěřinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena