Pražené sýrové kuličky

Recept na kuličky ze sýra, vaječných žloutků a koření. Chuťovka vhodná k nápojům, masu či zelenině.


3.89x
30 min

Postup přípravy

Na másle opražíme hladkou mouku dozlatova, poté ji zalijeme mlékem a připravíme hustější zápražku, kterou ochutíme pepřem, majoránkou, kmínem, vegetou a solí.

Do ještě horké směsi přidáme nastrouhaný uzený sýr, odstavíme z ohně a přidáme žloutky. Vše dobře promícháme a necháme vychladnout.

Ze vzniklé směsi vytvarujeme kuličky, které následně obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance.

Sýrové kuličky poté osmažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
user-icon

autor lucik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pražené sýrové kuličky

Zpět na recept