Potápky

Starý recept na těsto kynuté ve studené vodě.


4.7181x
120 min

Postup přípravy

Do prosáté mouky vyhloubíme důlek a do něj rozdrobíme droždí, přidáme cukr a vlažné mléko. Vše společně dobře zamícháme. Pak do těsta zapracujeme vajíčko, citronovou kůru nastrouhanou z půlky citronu, povolené máslo (250 g) a osolíme. Z vypracovaného těsta vytvoříme 2 bochánky, které dáme kynout do studené vody. Vykynuté těsto popraská a vyplave na hladinu. Bochánky vyjmeme a obalíme v mouce, z nich vyválíme dva pláty a formičkami vykrajujeme tvary, které skládáme na pečícím papírem vyložené plechy. Potápky pečeme v předehřáté troubě. Ještě horké potápky obalujeme v moučkovém cukru promíchaném s vanilkovým cukrem. Druhá možnost je, že potápky po vychladnutí prokrojíme a potřeme džemem, povidly nebo oslazeným tvarohem. Potápky pocukrujeme a podáváme. Jsou výborné!
user-icon

autor veraricna

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Potápky

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena