Porubské ragú
Výborné kuřecí ragú, které nejlépe umí jedno sluníčko z Poruby.
3.272x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 lžíce | olej |
| sůl | |
| 1 ks | cibule |
| 0.5 dl | smetana |
| 5 ks | rajče |
| mletý pepř | |
| 1 lžička | škorobová moučka |
| 1 ks | paprika zelená |
| 2 ks | kuřecí stehna vykoštěná |
| 2 lžičky | koření Gyros |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Maso nakrájíme na kousky.
Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, osolíme, opepříme, přidáme gyros, podlijeme trochu vody a dusíme.
Když je maso měkké, přidáme na nudličky nakrájenou papriku.
Mezitím si spaříme rajčata, oloupeme je a nakrájíme na kousky. Když je téměř měkká i paprika, přidáme rajčata a asi 5 min vaříme.
Pak zahustíme směs škrobem rozmíchaným ve smetaně. Provaříme ještě asi 5 minut.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena