Do kastrolu dáme rozpustit máslo a na něj asi tak necelou půlku kostky droždí. Mícháme, aby se nám droždí nepřipálilo, po chviličce přidáme trochu hladké mouky a podle potřeby i máslo. Takto připravíme jíšku.
Pak zalijeme asi 1l studené vody, přidáme masox a jak se začne polévka vařit, hned přidáme na kolečka nakrájený pórek a vaříme, dokud nezměkne.