Pórek s mletým masem
Jednoduchý a nenáročný recept na hovězí maso s pórkem z tlakového hrnce.
2.9861x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| sůl | |
| 400 g | pórek |
| 1 lžíce | polohrubá mouka |
| 400 g | mleté hovězí maso |
| 2 dl | hovězí bujon |
| mletý černý pepř |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pórky očistíme. Zvadlé části a svrchní vrstvu pórku odstraníme. Pak pórek podélně rozřízneme a pod studenou tekoucí vodou jej dobře propláchneme, aby uvnitř nezůstala hlína.
Omytý pórek nakrájíme. Mleté maso rozdrobíme - rozdělíme na menší kousíčky.
V tlakovém hrnci rozehřejeme olej a vsypeme pórek. Krátce jej podusíme a přidáme mleté maso. Maso krátce opečeme, zaprášíme moukou, směs osolíme, opepříme a promícháme. Pórek s mletým masem podlijeme vývarem a přikryjeme a v tlakovém hrnci je vaříme asi 20 minut.
Pórek s mletým masem podáváme s bramborem.
Omytý pórek nakrájíme. Mleté maso rozdrobíme - rozdělíme na menší kousíčky.
V tlakovém hrnci rozehřejeme olej a vsypeme pórek. Krátce jej podusíme a přidáme mleté maso. Maso krátce opečeme, zaprášíme moukou, směs osolíme, opepříme a promícháme. Pórek s mletým masem podlijeme vývarem a přikryjeme a v tlakovém hrnci je vaříme asi 20 minut.
Pórek s mletým masem podáváme s bramborem.
autor 59
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.