Oloupané pomeranče nakrájíme na plátky - kolečka a vypeckujeme. Banány oloupeme a také nakrájíme na plátky.
Do mísy střídavě klademe plátky pomerančů s banány. Pomeranče tvoří první a poslední vrstvu.
Zasypeme cukrem a zalijeme vínem smíchaným s likérem. Dáme vychladit a podáváme.