Recept na vlastní pomazánku s chutí sýra, česneku a avokáda.
Hodnocení
4.7
/ 5 (14x)
Doba přípravy
15 min
Chutnalo
2x
Ingredience
1 stroužek
česnek
1 špetka
sůl
1 snítka
pažitka
1 ks
avokádo
200 g
mascarpone
1 špetka
mletý pepř
10 dkg
eidam
na ozdobu
10 plátků
eidam
Postup přípravy
Uzrálé avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme a dužinu rozmačkáme v misce pomocí vidličky.
K avokádu přidáme mascarpone nebo pomazánkové máslo, nastrouhaný tvrdý sýr, prolisovaný česnek, nadrobno nasekanou pažitku, sůl, pepř a vše dobře zamícháme.
Pomazánku z avokáda a mascarpone servírujeme v plátku sýra a podáváme s čerstvým pečivem.