Vaření.czReceptyPomalu pečené kuře s brambory

Pomalu pečené kuře s brambory

Pomalé pečení zajistí masu vláčnost a šťavnatost, brambory v pekáči také nasáknou báječnou šťávou. Moc dobrý recept.


0.00x
160 min

Ingredience

15 ksčesnek
1 kgbrambory
2 snítkyrozmarýn
1 kskuře
1 kscitron
6 ksbobkový list
100 mlbílé víno
100 mldrůbeží vývar

podle chuti

sůl
mletý pepř

podle potřeby

máslo

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 160 °C, horkovzdušnou na 140 °C. Očištěné kuře (asi 1,5 kg) vložíme do pekáče a okolo rozložíme oloupané a nakrájené brambory. Vše osolíme a opepříme. Do pekáčku vložíme také oloupaný česnek, zakápneme vínem i vývarem, překryjeme alobalem a vložíme do trouby. Kuře s brambory pečeme asi hodinu, pak sejmeme alobal a pekáčem zatřeseme. Přidáme koření i skrojky citronu a odkryté pečeme ještě dalších 50 minut. Pomalu pečené kuře s brambory rozdělíme na talíře a podáváme jako výborný hlavní chod.
user-icon

autor Hordubal


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pomalu pečené kuře s brambory

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena