Polévka z uzeného masa
Pokud se chystáte uvařit k obědu uzené maso, zkuste pak vývar z masa použít na jednoduchou ,výbornou a vydatnou polévku.
3.2210x
45 min
8×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 l | voda |
| mletý černý pepř | |
| polévkové koření (maggi) | |
| 6 kuliček | celý černý pepř |
| 1 ks | rýže ve varném sáčku |
| zelená petrželová nať | |
| 500 g | vepřové uzené maso |
| 0.5 balíčku | mražená zeleninová směs |
Nejlepší recepty a články
Vánoční přípravy krok za krokem
01.12.2023
Plán pečení vánočního cukroví 2023
15.11.2023
Recept na domácí Baileys krok za krokem
29.11.2023
Postup přípravy
Uzené vepřové maso vaříme 30 minut v tlakovém hrnci společně s kuličkami pepře. Vodu solíme jen mírně, uzené maso je slané dost.
Na polévku je možné použít vývar i z uzeného vepřového kolena.
Po dobu tepelné přípravy masa si uvaříme 1 varný sáček rýže. Vaříme ji podle návodu na obalu asi 15 minut ve vroucí osolené vodě.
Uvařený vývar z uzeného masa přecedíme. Maso vyjmeme, nakrájíme na malé kostičky a vrátíme do vývaru. Přidáme zmrazenou směs mrkve, hrášku a kukuřice a krátce povaříme. Ochutíme mletým pepřem, maggi kořením a přisypeme uvařenou rýži.
Polévku z uzeného masa promícháme a můžeme podávat. Na talíři polévku zdobíme nakrájenou zelenou petrželovou natí. Petrželka může být i sušená.
autor Dana
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s rýží | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty na polévky | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena