Polévka z uzeného masa, krup a česneku
Další z klasických českých polévek najde své uplatnění jistě v nejedné domácnosti.
3.483x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 stroužky | česnek |
| 0.2 ks | celer |
| 1 ks | mrkev |
| 1 ks | petržel |
| 1 lžička | vegeta |
| 80 g | kroupy |
| 1 l | vývar z uzeného masa |
| 1 lístky | libeček |
| 2 ks | brambora |
| 120 g | uzené maso |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| majoránka | |
| mletý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Kroupy několikrát důkladně propláchneme, zalijeme vroucí vodou a dusíme do měkka.
Do uzeného vývaru dáme kostičky zeleniny, lístek libečku a vaříme do měkka. Potom přidáme na nudličky nakrájené uzené maso, česnek se solí, okořeníme a vmícháme hotové kroupy.
Na talířích sypeme drhnutou majoránkou a podáváme.
Kroupy několikrát důkladně propláchneme, zalijeme vroucí vodou a dusíme do měkka.
Do uzeného vývaru dáme kostičky zeleniny, lístek libečku a vaříme do měkka. Potom přidáme na nudličky nakrájené uzené maso, česnek se solí, okořeníme a vmícháme hotové kroupy.
Na talířích sypeme drhnutou majoránkou a podáváme.
autor admin_hela
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty na polévky | Recepty s obilovinami | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..