Vaření.czReceptyPolévka se ztracenými vejci

Polévka se ztracenými vejci

Jednoduchý babiččin recept.


3.73x
35 min

Ingredience

4 ksvejce
60 gmáslo
600 gbrambory
40 gmouka
0.5 lvoda
1 lpodmáslí

podle chuti

sůl
kmín

Postup přípravy

Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky, dáme je vařit do osolené vody a okmínujeme. Z poloviny másla a mouky připravíme jíšku, poté přilijeme podmáslí. Vmícháme ji k poloměkkým bramborám a uvaříme doměkka. Nakonec stáhneme plamen a do polévky opatrně vložíme na naběračce rozklepnutá vejce, jedno po druhém. Vaříme ještě 5 minut, bílek by mě ztuhnout, ale žloutek zůstane tekutý. Polévku se ztracenými vejci zjemníme zbytkem másla a můžeme podávat.
user-icon

autor Neobee

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Polévka se ztracenými vejci

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena