Toustový chléb rozkrojíme na trojúhelníčky, posypeme strouhaným eidamem a dáme na gril do trouby.

Mezitím nakrájíme oloupanou cibuli a osmažíme dozlatova. Až bude cibule osmažená, sporák vypneme a na zbývajícím teple ohřejeme okapanou kukuřici a hrášek.

Hotovou polévku (ne krémovou) nalijeme do talířů, na okraj talířů položíme toastový chléb se sýrem a do misek nasypeme směs zeleniny. Polévku se zeleninovou přílohou podáváme.