Polévka s knedlíčky a smetanou

Polévka na nedělní stůl tradičně patří. Tato by se mohla třeba hodit pro inspiraci.


3.161x
45 min
1×

Ingredience

sůl
2 ksvejce
1 lžícemáslo
1.5 lžícestrouhanka
1 kscibule
20 gkapusta
200 mlkysaná smetana
1 lžičkasekaná petrželka
2 lžícehladká mouka
mletý bílý pepř
200 ghovězí přední
60 gkořenová zelenina
1 lvývar z Masoxu

na ozdobu

petrželka

Postup přípravy

Maso a polovinu cibule jemně umeleme, přidáme bílek, lžíci mouky a strouhanky, ochutíme pepřem, solí a troškou sekané petrželky. Směs dobře promícháme a vytvarujeme malé knedlíčky.

Kořenovou zeleninu, kapustu a zbytek cibule nakrájíme, osmahneme na másle, dáme vařit do vývaru, do něhož po chvíli vhodíme připravené knedlíčky.

V kysané smetaně rozmícháme vejce, žloutek, mouku, přilijeme maličko vývaru, chviličku povaříme a nalijeme do polévky. Necháme vše přejít varem, dosolíme a při podávání ozdobíme sekanou petrželkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Polévka s knedlíčky a smetanou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena