Polévka charčo

Tak tento recept na polévku, to je koncert vůní a chutí všelimožného koření! Nechte si chutnat!


3.0765x
45 min

Ingredience

- -česnek
- -sůl
- -petrželka
1 kscibule
1 kspetržel
110 grýže
- -bazalka
- -šafrán
- -koriandr
- -pepř mletý
2 lvývar hovězí
- -paprika mletá
- -list bobkový
250 gmaso hovězí vařené
70 gořechy vlašské
- -estragon
- -bylinky provensálské

Postup přípravy

Vývar uvedeme do varu, přidáme propláchnutou rýži. Vložíme na kostičky nakrájené hovězí maso a osolíme. Cibuli na troše oleje zesklovatíme, přidáme na nudličky nakrájenu petržel, opečeme, poprášíme moukou, osmahneme a po 10 minutách varu přidáme do vývaru spolu s koriandrem, bobkovým listem a celým pepřem. Po dalších asi 10 minutách přidáme mleté ořechy, posekanou petrželku, provensálské bylinky, mletou papriku a šafrán, chvíli ovaříme. Stáhneme z plotny a po několika minutách vmícháme prolisovaný česnek, estragon a bazalku.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Polévka charčo

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.