Polévka charčo

Tak tento recept na polévku, to je koncert vůní a chutí všelimožného koření! Nechte si chutnat!


3.0765x
45 min

Postup přípravy

Vývar uvedeme do varu, přidáme propláchnutou rýži. Vložíme na kostičky nakrájené hovězí maso a osolíme. Cibuli na troše oleje zesklovatíme, přidáme na nudličky nakrájenu petržel, opečeme, poprášíme moukou, osmahneme a po 10 minutách varu přidáme do vývaru spolu s koriandrem, bobkovým listem a celým pepřem. Po dalších asi 10 minutách přidáme mleté ořechy, posekanou petrželku, provensálské bylinky, mletou papriku a šafrán, chvíli ovaříme. Stáhneme z plotny a po několika minutách vmícháme prolisovaný česnek, estragon a bazalku.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Polévka charčo

Zpět na recept