Pohádkové řezy
Recept na neodolatelný nadýchaný lehký jednoduchý moučník.
4.149x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 1 dl | olej |
| 4 ks | vejce |
| 3 lžíce | rum |
| 3 lžíce | kakao |
| 1 balíček | prášek do pečiva |
| 2 dl | cukr krystal |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 4 dl | polohrubá mouka |
| 2 dl | vlažná voda |
krém | |
| 0.5 l | mléko |
| 15 dkg | cukr moučka |
| 1 ks | hera |
| 1 ks | měkký tvaroh |
| 2 balíčky | vanilkový pudinkový prášek |
na ozdobu | |
| 2 balíčky | šlehačka v prášku |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přisypeme cukr krystal s vanilkovým cukrem, kakao, přilijeme vodu, olej, rum a vmícháme jedno vejce po druhém. Všechny ingredience promícháme v hladké těsto, které vlijeme na pečícím papírem vyložený plech a dáme péct do předem předehřáté trouby. Pečeme při 170 °C asi 30 minut nebo podle zkušeností s troubou.
Zatím si připravíme krém. Předem si připravíme pudink, na který svaříme mléko s pudinky. Pudink nesladíme a necháme jej pořádně vychladnout. Máslo nebo heru utřeme s moučkovým cukrem, potom zašleháváme tvaroh, až vznikne jemný krém. Po té po menších částech přišleháme hotový vychladlý pudink a došleháme vše v jemný krém.
Na upečený vychladlý piškot namažeme krém a navrstvíme na to 2 práškové šlehačky, které si připravíme podle návodu na obalu Uděláme každou zvlášť. Lžící načechráme, posypeme grankem, ořechy nebo čokoládou. Je důležité mít práškovou šlehačku, ta totiž drží tvar a neklesne a to ani do třetího dne. Pohádkové řezy dáme vychladit do lednice.
Vychlazené pohádkové řezy nakrájíme a můžeme podávat.
autor anicta
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena