Plněný sýr z misky

Name: Plněný sýr z misky
Total time: 30 min
Yield: 0
Cuisine: česká
Ingredients: 2 ks vejce; 15 dkg šunka; 15 dkg tvrdý sýr (eidam); máslo na vymazání; strouhanka na vysypání

Je to smažený plněný sýr, ale s malým obsahem tuku a bez smažení.

Hodnocení

4.5

/ 5 (126x)

Doba přípravy

30 min

Chutnalo

Postup přípravy

Sýr nastrouháme, šunku nakrájíme na drobno. Porcelánovou misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na dno misky nasypeme strouhaný sýr, na něj nakrájenou šunku, rozklepneme vajíčko a zasypeme opět strouhaným sýrem. Do plechu dáme vodu, asi do výše 1 cm, a postavíme do ní připravené misky. Plněný sýr z misky pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C 20 minut. Plněný sýr z misky podáváme s hranolky a oblohou.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Bedřiška

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

Tea

06. 12. 2015 15:48

Re: Zapoměla jsem

:) to vubec nevadi, ja s tim tak pocitam automaticky. Myslim, ze je tahle varianta dokonala pro bzl dietu. Kukuricna strouhanka se hodne sype..

Zuzka

02. 06. 2010 18:08

Jelikož jsem doma měla málo eidamu, tak jsem přidala balkánský sýr. Nahoru jsem nasypala červenou papriku, ať to má trošku barvu a je to také pochoutka! Jinak skvělý nápad na rychlé a jednoduché jídlo!

perin

01. 03. 2010 07:39

výborné

vyzkoušela jsem včera večer a je to určitě mnohem lepší, než sýr smažený. díky za skvělý tip, jinak už sýr dělat nebudu :-)

Korina

26. 11. 2009 19:55

Re: Smažený" sýr bez smažení - verze II.

Dík za recept, určitě vyzkouším.

pandora

26. 11. 2009 15:33

Smažený" sýr bez smažení - verze II.

Ingredience: 4 veliké čajové šálky nebo zapékací misky, 4 hermelíny (nebo syrečky), 150 g strouhané cihly, 150 g strouhaného měkkého salámu, 2 vejce, strouhanka 2 šálky =37g sýra, 37g strouh.měkkého salámu, 2 syrečky. Popis přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salámem smícháme s vejci. Do každého šálku dáme na dno trochu směsi, na to položíme hermelín a opět zasypeme směsí. Šálky vyrovnáme do pekáčku s vysokým okrajem a do pekáče nalijeme vařící vodu. Pekáč přendáme do horké trouby a při maximální teplotě děláme 20 minut. Horké vyklepneme a podáváme s brambory a kečupem nebo tatarkou. (Tohle je pochoutka pro ty, kdo milují sýr, ale nemohou moc smažená jídla :-). Jinak tohle jídlo má dvě výhody: sýr nemůže vytéct a navíc jídlo není prosáklé tukem...