Plněný jablkový koláč

Recept na chutný jablkový koláč.


4.733x
0
6×

Postup přípravy

Středně velká jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme cukr podle kyselosti jablek. Když jsou moc sladké, přidáme citronovou šťávu. Jablka posypeme mletou skořicí a ve vlastní šťávě podusíme. Jablkovou náplň odstavíme a necháme vychladnout.

Heru, moučkový cukr, žloutky a vanilkový cukr vymícháme do pěny, potom přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

Čtvrtinu těsta odložíme a zbytek roztáhneme na vymazaný plech. Na těsto rozložíme jablkovou náplň. Odležené těsto vymícháme se sněhem z bílků a natřeme na náplň. Můžeme posypat i ořechy.

Jablkový koláč upečeme dorůžova.
user-icon

autor sale


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněný jablkový koláč

Zpět na recept