Plněný bramborový závin

Závin na jiný způsob.


4.743x
60 min

Ingredience

podle potřeby

olej

těsto

sůl
1 ksvejce
150 ghladká mouka
500 gvařené brambory

náplň

sůl
1 kscibule
150 gkuřecí šunka
mletý černý pepř
200 gmražená zeleninová směs s kukuřicí

na potření

vejce

na ozdobu

50 gneuzený eidam vcelku

Postup přípravy

Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme 1 vejce, sůl a vypracujeme hladké těsto. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájenou šunku, zeleninovou směs, okořeníme a za stálého míchání opražíme. Náplň necháme vychladnout. Na moukou vysypané desce rozválíme těsto na plát hrubý asi 5 mm. Navrstvíme vychladlou náplň a svineme. Plněný bramborový závin položíme na vymazaný plech, natřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dorůžova. Teplý závin ještě posypeme nastrouhaným sýrem.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněný bramborový závin

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Slovenská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena