Plněné vepřové kapsy

Recept na vepřové kapsy plněné houbami a pórkem.


4.320x
90 min

Ingredience

4 lžíceolej
sůl
4 lžícemáslo
1 lžícehladká mouka
120 ganglická slanina
mletý černý pepř
800 gvepřová pečeně

náplň

máslo
100 gšunka
1 kspórek
150 gžampiony

Postup přípravy

Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky taky, abychom je pak mohli naplnit. Plátky osolíme a opepříme. Pórek nakrájíme na kolečka, žampiony nakrájíme na malé kousky a orestujeme na pánvi s máslem. Maso vyložíme šunkou, naplníme pórkem se žampiony a vše párátkem uzavřeme. Pak maso opečeme na pánvi ze všech stran doměkka. Do výpeku z masa dáme mouku a vše zjemníme zbytkem másla. Vše důkladně promícháme a prohřejeme 10 minut. Slaninu opečeme a obalíme jí vepřovou kapsu. Plněné vepřové kapsy servírujeme na talíři s bramborami. Můžeme přidat i dušenou mrkev.
user-icon

autor Janula H


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné vepřové kapsy

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena