Vaření.czReceptyPlněné slané rohlíčky z kynutého těsta

Plněné slané rohlíčky z kynutého těsta

Malé rohlíčky plněné nivou a anglickou slaninou. Recept na chuťovku sypanou kmínem nebo provensálským kořením.


4.931x
45 min

Ingredience

těsto

1 špetkacukr
150 mlolej
250 mlmléko
1 kostkadroždí
500 ghladká mouka

na potření

2 lžíceolej
1 špetkasůl
1 ksžloutek

na ozdobu

2 lžičkykmín
2 lžičkysezam
2 lžičkyprovensálské koření

náplň

25 dkgniva
25 dkganglická slanina (plátky)

Postup přípravy

Všechny ingredience na těsto zamícháme v hnětači a necháme zakryté vykynout. Po vykynutí rozdělíme na pět dílů. Každý díl těsta postupně vyválíme na kulatou slabou placku a rozkrojíme do kříže na 4, dále na 8 dílů. Vzniknou nám trojúhelníčky. Každý díl poklademe plátkem anglické slaniny a kouskem nivy. Náplň nesmí přesahovat okraje těsta. Potom rohlíček stočíme tak, že od široké základny přehneme okraje a rohlíček smotáme směrem ke špičce. Plněné slané rohlíčky z kynutého těsta naskládáme na pečící papír rozložený na plechu a potřeme osoleným žloutkem rozmíchaným s trochou oleje. Posypeme lehce kmínem, sezamem, provensálským kořením. Plněné slané rohlíčky z kynutého těsta upečeme v troubě dorůžova. Jíme čerstvé, chutnají dobře k vínu.
user-icon

autor  HEDUŠ

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Plněné slané rohlíčky z kynutého těsta

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena