Plněné rohlíky

Recept na křupavé rohlíky s chutnou náplní.


5.04x
120 min

Ingredience

těsto

1 špetkasůl
1 ksvejce
250 mlmléko
1 ksdroždí
1 lžičkacukr moučka
250 ghladká mouka
250 gpolohrubá mouka
250 gtuk na pečení

na potření

vejce

náplň

cibule
niva
anglická slanina

Postup přípravy

Do domácí pekárny dáme hladkou a polohrubou mouku, vlažné mléko, změklý tuk na pečení, cukr moučka, vejce, droždí, špetku soli a zapneme program "těsto". Kdo nemá pekárnu, tak nejprve nechá vzejít kvásek, potom přidá ostatní suroviny, uhněte těsto a nechá ho kynout. Těsto rozdělíme na 5 dílů a z každého dílu vyválíme kruh, který nakrájíme na 8 trojúhelníkových výsečí. Rohlíky naplníme podle chuti, například smaženou cibulí, anglickou slaninou nakrájenou na kostičky a nastrouhanou nivou. Na širší kraj těsta dáme kousek anglické slaniny, malou lžičku nivy a smotáme rohlík. Rohlíky poklademe na plech vyložený pečícím papírem, necháme chvíli kynout, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do trouby péct na asi 30 minut při 180 °C. Plněné rohlíky podáváme podle chuti k různým příležitostem.
user-icon

autor Dagmar

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Plněné rohlíky

Zpět na recept
Druh jídla
Chuťovky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena