Plněné mleté bifteky
Levná varianta oblíbeného pokrmu. Recept na mleté bifteky se slaninou.
3.653x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | vejce |
| 20 g | máslo |
| 150 g | anglická slanina |
| 500 g | mleté maso |
| 4 plátky | tučný sýr |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| voda | |
| hladká mouka | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| zelenina | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mleté maso si v míse promícháme se solí, pepřem a dvěma lžícemi vody. Z připravené hmoty tvoříme pomoučněnýma rukama osm tenkých placiček.
Čtyři z nich si rozložíme, poklademe plátky libovější slaniny, plátkem sýra a opět slaniny. Vše přiklopíme zbývajícími placičkami a dobře přitiskneme, aby sýr při opékání nevytékal.
Na rozpáleném oleji smažíme plněné bifteky z obou stran podle chuti.
Na druhé pánvi si na másle umícháme vajíčka do střední tuhosti.
Plněné mleté bifteky servírujeme pokladené míchanými vejci a se zeleninou.
Čtyři z nich si rozložíme, poklademe plátky libovější slaniny, plátkem sýra a opět slaniny. Vše přiklopíme zbývajícími placičkami a dobře přitiskneme, aby sýr při opékání nevytékal.
Na rozpáleném oleji smažíme plněné bifteky z obou stran podle chuti.
Na druhé pánvi si na másle umícháme vajíčka do střední tuhosti.
Plněné mleté bifteky servírujeme pokladené míchanými vejci a se zeleninou.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s vejci | Recepty s mletým masem | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena