Plněné kuřecí se slaninovou kaší

Recept, který potěší milovníky masa. Naleznou zde chuť kuřecího, mleté směsi a slaniny.


4.013x
160 min
1×

Postup přípravy

Plátky kuřecího naklepeme, mírně opepříme a osolíme. Doprostřed každého plátku masa dáme část masové směsi a zavineme, při pečení si rolku přichytíme párátkem, aby držela pohromadě.

Náplň si připravíme velmi jednoduše. Mleté maso ochutíme solí, pepřem a kořením na mleté masové směsi.

Plněné kuřecí vložíme do pekáčku, posypeme kmínem, grilovacím kořením. Chuti se meze nekladou, použijeme koření, jaké nám chutná. Maso zasypeme oloupanou a na plátky nakrájenou cibulkou, přidáme i na čtvrtky nakrájený oloupaný česnek. Na každý kousek položíme kousíček másla. Podlijeme vodou a pečeme asi 1 - 1,5 hod, aby se nám propekla i směs uvnitř kuřecího.

Mezitím si připravíme bramborou kaši tak, jak jsme zvyklí. Tentokrát ji dochutíme slaninou, kterou nakrájíme na miniaturní kostičky a osmahneme. Vyjmeme z pánve a na stejném tuku osmahneme oloupanou a na drobné kostičky nakrájenou cibulku. Přimícháme slaninu, přidáme trochu smetany a vše přidáme do připravené bramborové kaše.

Plněné kuřecí servírujeme s kopečky bramborové kaše, přeléváme výpekem a teplé podáváme.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné kuřecí se slaninovou kaší

Zpět na recept