Plněné kuřecí řízky

Recept na kuřecí maso plněné směsí z vajec, sterilovaného hrášku a pažitky.


4.17x
60 min

Postup přípravy

Nejdříve si uděláme náplň, kterou budeme plnit kuřecí maso. Na rozehřátém oleji připravíme řidší míchaná vejce, do nichž vmícháme sterilovaný hrášek, podle chuti sůl, mletý pepř a nadrobno nasekanou pažitku.

Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a zlehka naklepeme. Pomocí nože vytvoříme otvor, který naplníme připravenou vaječnou směsí. Otvor uzavřeme pomocí párátek.

Takto připravené kuřecí maso obalíme v trojobalu a smažíme v rozehřátém oleji z obou stran. Pečeme nejdříve odkryté, potom, když řízky obrátíme na druhou stranu, zmírníme oheň, přikryjeme poklicí a dosmažíme doměkka.

Plněné kuřecí maso podáváme s různě upravenými bramborami.
user-icon

autor lucik


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné kuřecí řízky

Zpět na recept