Plněné kuřecí řízky s cuketou
Kuřecí řízky plněné kozím sýrem a špenátem, zabalené do slaniny a plátků cukety. Výborný hlavní chod, který podáváme s vařeným bramborem a čerstvou zeleninou.
3.736x
45 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | cuketa |
| 80 g | kozí sýr |
| 100 g | anglická slanina (plátky) |
| 4 ks | kuřecí prsní řízek |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
| 100 ml | vývar |
| 1 lžíce | máslo |
| 8 listů | čerstvý špenát |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Sýr nakrájíme na hranolky asi o váze 20 g. Cuketu omyjeme a podélně nakrájíme na dlouhé tenké plátky, které krátce spaříme ve vroucí vodě a necháme osušit na papírové utěrce.
Do kuřecích řízků ze strany vyřízneme kapsu, kterou naplníme listy špenátu a hranolkem sýru. Naplněné řízky opepříme a zlehka osolíme. Potom je zavineme do slaniny a spařených plátků cukety. Obal zajistíme jehlami nebo párátky.
Takto obalené kuřecí řízky zprudka opečeme na malém množství oleje s máslem ze všech stran dozlatova. Opečené řízky podlijeme malým množstvím vývaru, zakryjeme a na mírném ohni podusíme asi 7 - 10 minut.
Plněné kuřecí řízky s cuketou podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.
autor Jarka Petrová
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Recepty s drůbežím masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty s uzeninamiKuchařky
Moje kuchařka pro radost a spokojené bříško | Pele_Mele aj v obrázkoch | Moje kuchařka | Moje kuchařka | Moje kuchařkaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena