Moje kuchařka

Hawkeye

olusa

alča

radulka

Recepty z české kuchyně

Polévky

Když někomu řeknu, že miluji mrkvovou polévku, většinou se ošklíbají, ale když ochutnají, chtějí ještě.

Vynikající mrkvová polévka

Hlavní chody

Pikantní řízky z vepřové kýty. Vyzkoušejte výborný recept na řízky trochu jinak.

Pikantní řízek z Krnova

ostatní

Moučníky

Další citronová bábovka. Tentokrát s jogurtem. Rychlý recept.

Citronová bábovka s jogurtem

Přílohy

Recept na vynikající chléb bez zdlouhavého hnětení.

Chléb bez hnětení

Jak uvařit houbovou polévku a které houby do ní vybrat? Hodí se čerstvé i sušené

olga.slesingrova

Co se starým pečivem? Osm důvodů, proč ho nevyhazovat

Coleslaw: Levný zelný salát, který dobyl svět. Připravíte ho, než bys řekl švec

Začíná Restaurant Week: Za jednotnou cenu si můžete užít špičkové tříchodové menu ve skvělých podnicích

Jak upéct bábovku, aby byla vláčná? Rychlý průvodce pro pekařské nadšence

Co připravit z bedel? Nejsou jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Jak na houbové řízky? Vedle hřibů můžete smažit  i růžovky, bedly nebo pýchavky

Čtyři rady vás vrátí zpátky ke zdravějšímu jídelníčku. Které to jsou?

Perník na plech: Záchrana k snídani i hvězda nedělního odpoledne

Klasika studené kuchyně: Vajíčková pomazánka vždycky mizí nejrychleji

Pusťte vlašáky do kuchyně. Jsou zdravé a neskutečně lahodné v náplních, pečivu i omáčkách

Jak upéct nejlepší švestkový koláč: Vyberte si, bude to kynutý, litý nebo křehký?

Jak zahustit kuře na paprice? Vyberte si jeden z typických způsobů 

Dýňovou polévkou zahřejete i zasytíte rodinu. Snese spoustu variací a chutná i malým dětem

Co je Kašpárkova drsná Hell's Kitchen? Soutěžící třeba vaří za 48 Kč na porci jako ve školní jídelně

Snídaně i svačina: Rychlou buchtu na plech zvládnete i z toho, co máte doma

Mějte ve spíži trvanlivé zásoby. Konzervy se na rychlé vaření hodí vždycky

Dezerty ze zakysané smetany: Nejlepší recepty na pečené koláče i chlazené zákusky

Český fenomén nese název karbanátek. Co do něj opravdu patří?

KVÍZ: Umíte vařit a jíst zdravě? Jak blízká vám je zdravá výživa - otestujte se!

olej

sůl

šunka

plátek

plátků

plátky

plátku

smetana

kmín

hladká mouka 

lžička

lžiček

lžičky

broskev

eidam

cibule

kuřecí prsní řízky

Plněné kuřecí kapsy

Kuřecí prsa opět jinak. Plněná ovocem, šunkou a sýrem v lahodné smetanové omáčce.

Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Nařízneme do nich kapsu. Prsa zevnitř velmi lehce osolíme.

Polovinu broskve (nebo jablka) zabalíme do plátky šunky a sýra. Tímto balíčkem naplníme kuřecí kapsu a plněná prsa zpevníme, osolíme a okmínujeme. Cibuli oloupeme a nasekáme.

V pánvi rozpálíme olej a vložíme na ně plněná kuřecí prsa a cibulí a maso necháme ze všech stran zatáhnout. Když jsou kapsy bílé, zmírníme teplotu a necháme je dodělat.

Pokud chceme k plněným kapsám omáčku, je to jednoduché. Ve smetaně rozmícháme trochu hladké mouky a hotové kapsy jí zalijeme a necháme provařit.

Plněné kuřecí kapsy bez omáčky podáváme s bramborovou kaší. Pokud kapsy připravujeme s omáčkou, můžeme je podávat s rýži nebo brambory.

Recepty na slavnostní večeři

sovickamoudra

Než začnete s vlašskými ořechy péct a vařit, doporučuje se krátce je opražit na suché pánvi nebo v troubě. Tím se zvýrazní jejich chuť a aroma. Dále je můžete také nasekat na drobné kousky, namlít na ořechovou mouku nebo z nich vyrobit jemné ořechové máslo. Pro delší skladování je vhodné uchovávat je v lednici nebo mrazáku, aby neztratily svou čerstvost. Zajímavým způsobem, jak je uskladnit je naložit ořechy do medu.

Jak zpracovat vlašské ořechy?

Řepa se skvěle hodí do pomazánky nebo hummusu. Pokud řepu předem upečeme nebo ugrilujeme, bude chuť výsledného pokrmu ještě o level výš. Dochucujeme tymiánem, rozmarýnem či kerblíkem. 

Aby červená řepa chutnala

Plněné kuřecí kapsy

Ingredience

podle potřeby

podle chuti

omáčka

Postup přípravy

Užitečné tipy do kuchyně

Podobné recepty

Kuřecí kuličky se sýrem a pažitkovou omáčkou.

Kuřecí játra na grilu

Bylinkové kuřecí řízečky

Zapečené kuřecí čtvrtky s brokolicí

Kuřecí stew

Recept najdete v kuchařkách

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Moje kuchařka

Hlavní nabídka

Další odkazy

Zpravodajství a služby

podle potřeby
	4 plátky	šunka
	2 ks	cibule
	4 ks	kuřecí prsní řízky
		olej
podle chuti
		sůl
		kmín
	2 ks	broskev
	4 plátky	eidam
omáčka
	2 dl	smetana
	1 lžička	hladká mouka