Plněné krůtí závitky

Recept na roládky z krůtích prsou, plněné lučinou a nivou, obalené v anglické slanině.


4.434x
45 min

Ingredience

150 ganglická slanina
3 kskrůtí prsní řízek

podle potřeby

sůl
vývar
mletý bílý pepř

náplň

100 gniva
100 glučina
1 lžíceusekaná petrželka
2 lžíceusekaná rukola

Postup přípravy

Krůtí prsní řízky omyjeme, osušíme, rozklepeme a osolíme. Petrželku a rukolu očistíme a usekáme. Plísňový sýr niva nastrouháme nahrubo.

Náplň připravíme smícháním lučiny s nastrouhanou nivou, vmícháme usekané bylinky a opepříme.

Plátky masa potřeme připravenou náplní a zabalíme v roládku. Každý závitek ještě obalíme anglickou slaninou a spojíme jehlou nebo párátky.

Vložíme do zapékací nádoby a v předehřáté troubě pečeme za občasného podlévání vývarem doměkka.

Plněné krůtí závitky podáváme s vařeným bramborem a zeleninovou oblohou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné krůtí závitky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.