Plněné kozí rohy

Vykuchané kozí rohy plněné speciální masovou směsí.


2.963x
60 min

Postup přípravy

Smícháme drcený pepř tří barev, kurkumu, olivový olej. Po promíchání uložíme do teploty asi kolem +5°C. Z kozích rohů uřízneme stonky a tenkým nožem (vykosťovačem) opatrně vyřízneme jádřinec a blanky se semínky. Jednoduše je vykucháme. Stehno vykostíme, zbavíme kůže a maso umeleme. Pak maso smícháme se směsí koření a podle chuti osolíme. Kozí rohy plníme směsí. Nejlépe to jde rukojetí malé lžičky. Rozehřeme je si vhodnou pánev a rohy restujeme asi 1 minutu z každé strany. Podle potřeby můžeme přidat více času, aby se maso propeklo. Minuta by však měla stačit. Podáváme s přílohou podle fantazie. .
user-icon

autor doktor no

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Plněné kozí rohy

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena