Vaření.czReceptyPlněné bramborové placičky

Plněné bramborové placičky

Recept na bramborák se špenátovou směsí.


3.45x
60 min

Ingredience

3 stroužkyčesnek
2 ksvejce
1 kscibule
2 lžícekrupice
150 ghladká mouka
1 balíčekmražený špenát
200 gkuřecí maso
50 gtavený sýr
750 gvařené brambory

podle chuti

sůl
pepř

podle potřeby

strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy

Špenát necháme rozmrazit a přes cedník z něj vymačkáme vodu. Maso nakrájíme na tenké nudličky a cibuli nasekáme nadrobno. Na lžíci oleje osmahneme cibuli, přidáme maso a prudce osmažíme. Přidáme špenát, směs osolíme, opepříme a chvíli při nižší teplotě mícháme. Potom směs odstavíme a necháme vychladnout. Do vychladlé směsi přidáme 1 vejce, rozetřený stroužek česneku a podle potřeby strouhanku. Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přimícháme k nim vejce, krupičku, mouku, sýr, rozetřené 2 stroužky česneku a sůl. Vypracujeme hladké těsto. Na pomoučněném vále tvoříme stejně velké placičky. Mezi dvě placky vložíme trochu špenátové směsi a okraje dobře přimáčkneme. Plněné bramborové placičky zprudka smažíme na rozpáleném oleji. Plněné bramborové placičky podáváme teplé nebo studené.
user-icon

autor marcelinak


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Plněné bramborové placičky

Zpět na recept
Druh jídla
Předkrmy
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena