Plněná prsíčka
Velice chutné a dietní jídlo! Krůtí maso plněné špenátem a šunkou podáváme s podušenou zeleninou a bramborovými noky.
3.0611x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | olej |
| - - | sůl |
| 100 g | šunka |
| 500 g | brambory |
| 100 ml | mléko |
| 1 ks | cuketa |
| - - | mletý pepř |
| 600 g | krůtí prsa |
| 100 g | řapíkatý celer |
| 80 g | špenát listový |
| 150 g | červená čočka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Půlku cukety nakrájíme na tenké plátky, špenát očistíme a obojí spaříme ve vodě. Maso rozdělíme na 4 porce a třetinu každého plátku rozklepeme. Plátky poklademe na potr. Fólii, silnější část masa poklademe špenátem a plátky šunky, před náplň přehneme naklepanou část masa, osolíme, zabalíme do fólie a ovážeme provázkem. Rolády vaříme asi 30 minut v osolené vodě. Mezitím si nakrájíme druhou polovičku cukety a celer na malé kostičky, čočku asi 3 minuty povaříme společně s celerem, ke konci přidáme i cuketu. Scedíme, vývar schováme. Zeleninu před podáváním orestujeme na tuku, lehce zalijeme vývarem a krátce podusíme. Brambory uvaříme v osolené vodě, rozmačkáme je, smícháme s mlékem a necháme vychladnout. Z této bramborové kaše potom tvoříme malé nočky, které smažíme na pánvičce dozlatova a se zeleninou podáváme k masu.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na slavnostní večeřiKategorie
Recepty s drůbežím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena