Plátky tabasco se zeleninou
Plátky orestovaného vepřového masa podáváme s podušenými malými rajčátky, jarními cibulkami a olivami. Recept na výborný hlavní chod.
3.0573x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 150 ml | vývar |
| 1 lžíce | kysaná smetana |
| 1 svazek | jarní cibulka |
| 50 g | černé olivy |
| 4 ks | vepřový řízek |
| 250 g | cherry rajče |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
| tabasco | |
na ozdobu | |
| pažitka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a na pánvičce s trochou oleje opékáme z obou stran dozlatova. Plátky masa uložíme v teple.
Zeleninu očistíme, cibulky nakrájíme na delší kousky, malá rajčátka rozpůlíme.
Do vypečené šťávy z masa vsypeme cibulku a restujeme asi 5 minut. Poté přilijeme vývar, přidáme rajčata, olivy a dusíme asi 3 minuty. Nakonec přidáme smetanu, dochutíme solí, pepřem a tabascem.
Do pánve vrátíme masové plátky a krátce prohřejeme.
Plátky tabasco se zeleninou podáváme s libovolnou přílohou a na talíři zdobíme čerstvou pažitkou.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena