Pivovarský tokáň

Hlavní chod pro pivaře


3.192x
45 min

Postup přípravy

Vykoštěný bůček pokrájíme na silnější nudle, které osmahneme spolu s cibulí na rozpáleném oleji do červena. Potom přidáme utřený česnek, pepř, nové koření a osolíme. Podlijeme vroucí vodou a vaříme, dokud maso nezměkne.

Když je maso měkké, zaprášíme vše jemně mletou strouhankou, zalijeme pivem a ještě chvilku dusíme.

Při podávání sypeme na talířích strouhaným sýrem a jemně posekanou petrželkou. Vhodnou přílohou je chléb nebo brambory.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pivovarský tokáň

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká