Pivovarský tokáň

Hlavní chod pro pivaře


3.192x
45 min

Postup přípravy

Vykoštěný bůček pokrájíme na silnější nudle, které osmahneme spolu s cibulí na rozpáleném oleji do červena. Potom přidáme utřený česnek, pepř, nové koření a osolíme. Podlijeme vroucí vodou a vaříme, dokud maso nezměkne.

Když je maso měkké, zaprášíme vše jemně mletou strouhankou, zalijeme pivem a ještě chvilku dusíme.

Při podávání sypeme na talířích strouhaným sýrem a jemně posekanou petrželkou. Vhodnou přílohou je chléb nebo brambory.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Pivovarský tokáň

Zpět na recept