Písnický guláš
Chutný guláš připravovaný z měkkého salámu a brambor.
2.750x
45 min
Podobné recepty
Ingredience
| 200 g | slanina |
| 2 stroužky | česnek |
| 500 g | brambory |
| 2 ks | cibule |
| 1 lžíce | mletá sladká paprika |
| 1 sklenice | lečo sterilované |
| 500 g | měkký salám |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibule a česnek oloupeme. Cibule nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme a utřeme se solí. Brambory oloupeme, omyjeme a rozkrájíme na kostičky, stejně jako salám. Slaninu pokrájíme na nudličky.
Slaninu rozpustíme v hrnci, přidáme kolečka cibule, krátce osmahneme a smícháme s kostičkami salámu. Zaprášíme mletou paprikou a podlijeme horkou vodou. Potom přidáme kostičky brambor, osolíme a přikrytý guláš dusíme doměkka.
Těsně před dokončením prohřejeme v guláši lečo a vmícháme utřený česnek.
Písnický guláš podle chuti opepříme a podáváme s přílohou podle chuti.
autor admin_martina
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena