Písnický guláš

Chutný guláš připravovaný z měkkého salámu a brambor.


2.750x
45 min

Postup přípravy

Cibule a česnek oloupeme. Cibule nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme a utřeme se solí. Brambory oloupeme, omyjeme a rozkrájíme na kostičky, stejně jako salám. Slaninu pokrájíme na nudličky.

Slaninu rozpustíme v hrnci, přidáme kolečka cibule, krátce osmahneme a smícháme s kostičkami salámu. Zaprášíme mletou paprikou a podlijeme horkou vodou. Potom přidáme kostičky brambor, osolíme a přikrytý guláš dusíme doměkka.

Těsně před dokončením prohřejeme v guláši lečo a vmícháme utřený česnek.

Písnický guláš podle chuti opepříme a podáváme s přílohou podle chuti.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Písnický guláš

Zpět na recept